保存食は便利！

　朝、夕めっきり涼しくなり夕暮れも早くなって、なんだか寂しさを感じるこの頃だ。

　知人宅より野菜と一緒に栗をいただき、家人が皮をむいてくれたので甘煮にして冷蔵し、栗ご飯、栗おこわ、茶碗蒸し・・・にと。

ゴーヤもいただいたので、教えてもらった砂糖菓子を作ってみた。甘みと苦味のミックスで、お茶うけにちょっといいかなぁ～。

　これから秋の産物も沢山出回るのを張り合いに、保存食を作っておくと手抜きができ便利なので、頑張ろう！